Assalamulaikum dan salam sejahtera!
Hari ini hujung minggu tiada nak tulis pape pun, entry santai je iaitu mengenai resepi nasi goreng biasa versi mama, tapi super sedap!hehe
Terciptanya resepi nasi goreng biasa ini sebabnya tak tahu dah nak masak apa semalam. Sampaikan nak beli nasi goreng kat luar pun, tak tahu nak beli nasi goreng apa.
Lagi satu, nasi goreng biasa kat luar adalah biasa je, boleh la masuk tekak Ms J ini. Tapi kalau goreng sendiri nasi goreng biasa lagi sedap kot. Kita boleh tambah apa-apa lauk dalam nasi goreng biasa.Orang kata takde nasi goreng semata-mata.
Tapi tulah, kalau beli kat kedai nasi goreng biasa, biasanya mereka hanya letak telur sahaja. Kekadang tu sesetengah kedai ada la juga letak ayam sepotong dua.
Almaklumlah semua mahal sekarang ini. Dan kalau nak tahu harga nasi goreng biasa di sekitar rumah Ms J adalah dalam RM 4.50 - RM 5.
Tak tahu nak cakap mahal atau tak, tapi Ms J pun faham sekarang ini tak de benda yang murah. Maka, tak hairanlah harga nasi goreng biasa melambung seperti tu.
Maka, dengan rajinnya Ms J memasak resepi nasi goreng biasa. Kali ini letak udang dan ikan bilis dalam resepi nasi goreng biasa. Hmm, sedapnya manis udang tu.
Okla di sini Ms J sertakan resepi nasi goreng biasa versi mama yang super sedap tu.
Resepi Nasi Goreng Biasa
Bahan:
- Nasi
- Sayur Kangkung
- Udang (4-5 ekor)
- Ikan Bilis
- 1/4 Kiub Ayam
- Bawang putih
- Sos cili
- Sos tiram
- 1/2 sudu cili giling
- Kicap
Cara Masak Nasi Goreng Biasa
Haa, bahan pun senang je bukan nak goreng nasi goreng biasa ini. Nak masak pun senang je taw.
1. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bawang putih yang diketuk
2. Apabila bawang dah kemerahan dan naik bau, masukkan cili giling, kicap,sos cili, sos tiram, kiub ayam dan udang.Goreng sehingga udang benar masak dan pecah minyak
3. Kemudian, masukkan nasi beserta dengan kangkung. Sayur kat sini Ms J hanya letakkan kangkung sahaja, tapi kalau korang nak letak sawi atau kobis terpulang la.
4. Rasakan nasi goreng biasa samaada tawar atau tak. Kalau rasa masih lagi tawar, letakkan sedikit garam dan biarkan di atas api seketika.
5. Seterusnya masukkan ikan bilis yang digoreng tadi dan kacau sebati. Siap!
Kali ini Ms J masak nasi goreng biasa tanpa meletakkan sebarang garam, kerana takut masin. Iyalah kiub ayam dan ikan bilis dan cukup masin nanti takut terlebih masin pula.
Nanti korang boleh la cuba resepi nasi goreng biasa ini. Cukup senang dan mudah. masak pun tak sampai setengah jam.
Selamat mencuba!
Comments
Post a Comment