Skip to main content

Resepi Ikan Talang Masin Masak Lemak yang Mudah Dan Sedap

Hari pergi pasar sebenarnya mencari sotong, tapi dah habis.Maka, bertukar la menu hariini iaitu ikan talang masin masak lemak.

Ikan talang masin pun dah ada kat rumah, maka bahan nak masak ikan talang masin masak lemak pun tak delah remeh.Senang je.

Sebenarnya resepi ikan talang masin masak lemak ini MsJ minta daripada mak kat Kelantan.Bukan apa, sebab kat Penang biasa dorang suka masak kari ikan talang ni.Sebab dah bosan dengan kari, kita masak la lemak pula.hehe.

Sebenarnya juga Ms J pun bukan pro sangat bab masak lemak ikan talang masin ni.Dan kalau nak tahu ni baru ke 3 Ms J masak resepi ikan talang masin masak lemak.Sebabnya encik suami tak berapa suka masak lemak, kalau masak sambal ok la.

Sebab dah bosan asyik masak sambal je, jadi harini kita masak lemak ikan talang masin la pula ye.hehe.Lagipun resepi masak lemak ini takde la rumit sangat pun.Nak menumis pun tak perlu.Sangatla senang masak lemak ikan talang masin ni.

Resepi Ikan Talang Masin Masak Lemak


1. Beberapa ketul ikan talang masin
2. Sebiji bawang putih - dikisar
3. Sebiji bawang merah - dikisar
4.Lengkuas - dikisar
5. Asam keping
6.Santan
7.Potongan nenas

Cara Masak Ikan Talang Masin Masak Lemak


  • Campurkan bahan yang dikisar dan sekeping asam keping ke dalam santan.


  • Masak di atas api sederhana, dan kacau agar santan tidak berketul.


  • Setelah santan menggelak, masukkan ikan talang masin.Kacau sederhana takut nanti ikan akan hancur.


Ikan Talang Masin Masak Lemak

  • Bila ikan dah hampir masak, masukkan nenas.


  • Biarkan seketika sehinggalah nenas masak.Siap di hidang.


Ikan Talang Masin Masak Lemak

Senang je kan nak masak ikan talang masin masak lemak ni.Makan pula dengan nasi panas dan sambal belacan, memang terangkat. Silap haribulan boleh tambah dua pinggan.hehe.

Selamat mencuba!







Comments

Popular posts from this blog

Khasiat Buah Pear Yang Ramai Tak Tahu!

Nah buah pear! Sebenarnya Ms J ni jarang nak makan buah, apatah lagi buah buahan import seperti buah pear ni. Tapi disebabkan oleh nak diet dan sihat, maka terpaksalah ambil buah pear ni. Sebenarnya, tak tahu nak beli buah apa semalam. Pergi pasar malam ternampak buah pear yang besar besar dan cantik, maka terjebak juga untuk beli.hehe Buah pear ni Ms J panggil sebagai buah lai. Iyalah lain negeri lain juga panggilan untuk buah pear ni kan.Dalam bahasa sains nya buah pear ini dikenali sebagai pyruss spp. Sebenarnya buah pear ni ada dua jenis, ada yang kulit hijau dan kulit kuning air macam tu. Buah pear ini sering dicari oleh ramai orang kerana ianya banyak dijual di pasar basah, pasar malam, pasar tani, dan mana mana pasaraya. Lagi satu buah pear ni diminati oleh ramai orang kerana harganya yang murah dan berpatutan. Bukan sebab harganya yang murah je , tapi buah pear ini mempunyai khasiat yang tersendiri.  Antara khasiat buah pear ini adalah bertindak sebagai

Sapu Ubat Gigi untuk Hilangkan Jeragat

Siapa yang tak ada masalah jeragat kat sini? Saya rasa majoriti kaum wanita di luar sana mengalami masalah ini kan?Termasuklah Jam..hehe "Jeragat pada kulit wajah adalah masalah yang paling biasa dihadapi di Asia. Hampir 50% konsultansi kepada doktor kulit dan doktor estetik berkaitan masalah kulit berjeragat." Macam masalah Jam, jeragat ini menetap kat pipi. Bila pakai bedak tebal tang mana pun masih nampak jeragat tu. Kadang-kadang tu berangan juga nak ada kulit yang putih gebu macam Nora Danish kan. Tapi apakan daya... Jadi mulalah tanya mr google cara nak hilangkan jeragat ini. Macam-macam dah letak. Pernah tu letak ubat gigi kat pipi sebab ada baca ubat gigi ni boleh hilangkan jeragat. Jam cuba lah buat, tapi malangnya jeragat tak hilang-hilang juga. Mungkin sebab Jam letak ubat gigi untuk beberapa hari sahaja kot, tak konsistent.Alahai biasa lah semangat tahi ayam je Jam ni. Daripada pembacaan Jam, jeragat ini boleh dicegah dengan beberapa cara. Ini

Ketagih Nestum Dan Oat Ketika Hamil Yang Melampau!

Hamil kali ini Ms J ada satu ketagihan yang melampau.Boleh dikatakan melampau sebab makan satu pun tak cukup. Masih lagi nak lagi. Kali ini Ms J agak ketagih dengan oat dan nestum. Bila nak minum je pasti cari dua benda alah ini. Ishh bancuh satu packet nestum pun tak cukup taw. Kalau dulu Ms J mana nak suka makan benda macam ini. Apatah lagi kalau nak minum air bergula, memang jauh panggang dari api. Selalunya Ms J dikenali sebagai seorang pencinta air masak sahaja. Tapi bila hamil semua tu boleh berubah. Betul la orang cakap, bila hamil hormon kita akan berubah diri kita 360 darjah. Kalau dulu suka, tapi bila hamil boleh jadi tak suka dan sebaliknya. Jadi jangan bongkak atau riak jika kita membenci atau menyukai sesuai. Bila bila masa sahaja Allah boleh tarik balik. Berbalik pada cerita Ms J tadi, bayangkan satu packet nestum pun tak cukup. Tambah pula ditambah dengan oat memang rasa sedap. Pekat dan lemak manis tu perrrghh rasa meleleh air liur.hehe