Resepi Asam Pedas Simple Dan Mudah!

Tak tahu nak masak apa?Dah fikir dari semalam lagi menu hari ni, iaitu asam pedas ikan siakap.Lama tak pekena asam pedas, rasa dah lama sangat tak masak asam pedas.

Okla alang alang dah cuti, pepagi lagi dah ke pasar mencari ikan siakap untuk masak asam pedas.Eh bukan ikan siakap je boleh masak asam pedas taw, banyak lagi ikan lain contohnya ikan parang, ikan tenggiri dan ikan pari.

Ikut citarasa masing masing.Macam Ms J dah teringin sangat masak asam pedas ikan siakap.Maka hari ni kita ketak ketuk kat dapur la ye.

Okla harini Ms J nak berkongsi resepi ikan siakap siakap masak asam pedas ni.Resepi asam pedas ni Ms J ambil dari mak kat kampung.Korang nak cuba bolehla.

Resepi Ikan Siakap Masak Asam Pedas

Ikan siakap 1 ekor

Blender

Bawang merah 2 biji
Bawang putih 1 biji
Cili kering 5 batang
Halia
Lengkuas
Tomato
Kunyit

Serai 1 batang -diketuk
Daun kesum
Asam jawa

Bahan asam pedas pun senang je bukan.Haa kan dah cakap asam pedas ni adalah masakan yang paling senang.

Pertama sekali, blender je kesemua bahan di atas kecuali ikan siakap.

Ikan siakap pula potong kecil kecil ikut citarasa korang.

Selepas blender, panas kan kuali dan letak minyak untuk menumis.

Apabila minyak dah panas, masukkan kesemua bahan yang diblender tadi.

Goreng sehingga pecah minyak.Selepas itu barulah tambah air.

Bila dah mendidih, baru masukkan ikan dan serai tadi.Perasakan dengan garam dan sedikit gula dan asam keping.

Bila ikan dah mula masak, masukkan daun kesum dan tomato tadi

Kali ini masak asam pedas Ms J tak gunakan asam jawa, sebaliknya guna asam keping je.Ini kerana asam jawa tiada kat rumah ni dan sebab malas dah nak keluar, maka guna asam keping jela.haha.

Berapa keping asam keping tu bergantung pada korang suka masam yang macam mana.Ikut citarasa masing masing.

Okla dah siap.Dah boleh makan.Selamat menjamu selera bersama asam pedas😍😍

Comments

Sapu Ubat Gigi untuk Hilangkan Jeragat

Siapa yang tak ada masalah jeragat kat sini? Saya rasa majoriti kaum wanita di luar sana mengalami masalah ini kan?Termasuklah Jam..hehe "Jeragat pada kulit wajah adalah masalah yang paling biasa dihadapi di Asia. Hampir 50% konsultansi kepada doktor kulit dan doktor estetik berkaitan masalah kulit berjeragat." Macam masalah Jam, jeragat ini menetap kat pipi. Bila pakai bedak tebal tang mana pun masih nampak jeragat tu. Kadang-kadang tu berangan juga nak ada kulit yang putih gebu macam Nora Danish kan. Tapi apakan daya... Jadi mulalah tanya mr google cara nak hilangkan jeragat ini. Macam-macam dah letak. Pernah tu letak ubat gigi kat pipi sebab ada baca ubat gigi ni boleh hilangkan jeragat. Jam cuba lah buat, tapi malangnya jeragat tak hilang-hilang juga. Mungkin sebab Jam letak ubat gigi untuk beberapa hari sahaja kot, tak konsistent.Alahai biasa lah semangat tahi ayam je Jam ni. Daripada pembacaan Jam, jeragat ini boleh dicegah dengan beberapa cara. Ini ...

Khasiat Buah Pear Yang Ramai Tak Tahu!

Nah buah pear! Sebenarnya Ms J ni jarang nak makan buah, apatah lagi buah buahan import seperti buah pear ni. Tapi disebabkan oleh nak diet dan sihat, maka terpaksalah ambil buah pear ni. Sebenarnya, tak tahu nak beli buah apa semalam. Pergi pasar malam ternampak buah pear yang besar besar dan cantik, maka terjebak juga untuk beli.hehe Buah pear ni Ms J panggil sebagai buah lai. Iyalah lain negeri lain juga panggilan untuk buah pear ni kan.Dalam bahasa sains nya buah pear ini dikenali sebagai pyruss spp. Sebenarnya buah pear ni ada dua jenis, ada yang kulit hijau dan kulit kuning air macam tu. Buah pear ini sering dicari oleh ramai orang kerana ianya banyak dijual di pasar basah, pasar malam, pasar tani, dan mana mana pasaraya. Lagi satu buah pear ni diminati oleh ramai orang kerana harganya yang murah dan berpatutan. Bukan sebab harganya yang murah je , tapi buah pear ini mempunyai khasiat yang tersendiri. Antara khasiat buah pear ini adalah bertindak seb...

Ketagih Nestum Dan Oat Ketika Hamil Yang Melampau!

Hamil kali ini Ms J ada satu ketagihan yang melampau.Boleh dikatakan melampau sebab makan satu pun tak cukup. Masih lagi nak lagi. Kali ini Ms J agak ketagih dengan oat dan nestum. Bila nak minum je pasti cari dua benda alah ini. Ishh bancuh satu packet nestum pun tak cukup taw. Kalau dulu Ms J mana nak suka makan benda macam ini. Apatah lagi kalau nak minum air bergula, memang jauh panggang dari api. Selalunya Ms J dikenali sebagai seorang pencinta air masak sahaja. Tapi bila hamil semua tu boleh berubah. Betul la orang cakap, bila hamil hormon kita akan berubah diri kita 360 darjah. Kalau dulu suka, tapi bila hamil boleh jadi tak suka dan sebaliknya. Jadi jangan bongkak atau riak jika kita membenci atau menyukai sesuai. Bila bila masa sahaja Allah boleh tarik balik. Berbalik pada cerita Ms J tadi, bayangkan satu packet nestum pun tak cukup. Tambah pula ditambah dengan oat memang rasa sedap. Pekat dan lemak manis tu perrrghh rasa meleleh air liur.hehe ...

Pengedar Shaklee Sungai Petani

Search This Blog